นำเนื้อไก่มาปรุงรส เกลือ พริกไทย และโอวัลติน3in1 จำนวน 1 ซองหมักทิ้งไว้ 5 นาที

นำไก่ที่หมักไว้มาเสียบไม้ แล้วนำไปย่างบนกระทะจนสุก

ในขณะที่ย่าง นำซอสโอวัลตินจากส่วนที่ 1 มาทาลงบนเนื้อไก่ที่ย่างในกระทะทั้งสองฝั่งเพื่อให้ซอสเข้าเนื้อ

จัดจาน โรยด้วยผงโอวัลติน