โอวัลติน คุกกี้

ส่วนผสมหลัก

เนยจืด 170 กรัม

น้ำตาล ทรายแดง 100 กรัม

น้ำตาล ทรายขาว 20 กรัม

ไข่ 1 ฟอง

โอวัลติน ครันชี่ สเปรด 150 กรัม

วานิลลา 1 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม

เบกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

สามารถตกแต่ง ได้ตามใจชอบ

โอวัลติน ครันชี่ สเปรด *ดูวิธีทำได้ที่ โอวัลติน ครันชี่ สเปรด

ตักโอวัลติน ครั้นซี สเปรด หยอดลงในถาดที่รอง กระดาษไข ชิ้นละ 2 ช้อนชา นําไปแช่เเข็ง

ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา พักไว้ ตีเนยกับน้ำตาลทั้งสองชนิด

ใส่เกลือ ตีให้สีอ่อนลงเล็กน้อย ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ใส่วานิลลา ใส่ส่วนผสมแป้ง คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ตักด้วยที่ตักคุกกี้ ปั้นเป็นก้อนกลม นําโอวัลตินครันชี่ ที่แช่แข็งไว้มาใส่เป็นไส้ ห่อให้มิด วางในถาด ใช้มือ กดลงให้แบนเล็กน้อย

นําเข้าอบที่ 170 c ประมาณ 12-15 นาที นําออกมาวาง พักบนตะแกรง

คะแนนเฉลี่ย 3.03 คะแนน