ตั้งหม้อ เทนมสดและน้ำตาลทราย คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

นำเจลาตินไปแช่น้ำให้นิ่ม แล้วนำเจลาตินมาใส่ลงไปในหม้อ ต้มต่อให้ละลายเข้ากัน

เทส่วนผสมที่ละลายแล้วใส่ภาชนะ นำไปแช่เย็น และรอให้เซ็ตตัวประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ชงโอวัลติน 3in1 กับน้ำร้อน คนให้ละลาย

เมื่อเซ็ตตัวแล้วใช้ช้อนตัดเต้าฮวยใส่ถ้วย และเทโอวัลตินลงไป ตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ